Apie zoe

01.

Kas yra probiotinis maistas?

Tai augalinės kilmės maistas (sriubos, košės, blynai, salotos, gėrimai) su įdėti gilios fermentacijos produktu Zoe.

02.

Kaip pasigaminti probiotinį maistą?

Probiotinis maistas gaunamas įdedant probiotinį koncentratą Zoe į augalinės kilmės maistą. Zoe galima dėti į:

1. Geriamą vandenį, sultis, kompotus;
2. Termiškai apdorotą ir atvėsusį olo 60 laipsnių augalinės kilmės maistą- sriubas, troškinius, košes, blynus (iškart įdėjus galima valgyti);
3. Į žalią maistą- mišraines, salotas, trintų vaisių desertus (geriausia vartoti po kelių valandų fermentavimosi- tada produktai tampa ypač skaniais ir kvapniais).

Rekomenduojamas dedamo Zoe kiekis į maistą turi būti ne mažesnis nei vienas arbatinis šaukštelis vienai maisto porcijai arba vienas maisto porcijai arba vienas arbatinis šaukštelis puodeliui gėrimo. Didinti dedamo į maistą ZOE kiekius galima orientuojantis į priimtiną patiekalo skonį.

03.

Kokia gerųjų bakterijų nauda probiotiniame maiste?

Kaip vartoti?

Pradedantiesiems pirmąsias dvi savaites rekomenduojama prieš kiekvieną valgymą- pvz., pusryčius, pietus, vakarienę – pasidaryti puodelį probiotinio gėrimo: į puodelį vandens, sulčių ar kompoto įdėti vieną arbatinį šaukštelį Zoe ir prieš pat valgymą išgerti pusę puodelio, o kitą pusę išgerti arba bevalgant (užsigerti maistą) arba išgerti iškart po valgio, o po dviejų savaičių pradėti gaminti probiotinį maistą- t.y. dėti ZOE į šiltus augalinės kilmės patiekalus: sriubas, košes, blynus, troškintas daržoves ir t.t.

Probiotinis maistas vartojamas pagal princiją „kada nori, kiek nori ir kur nori”, t.y. tokiu maistu galima maitintis bet kada ir bet kiek- jokių apribojimų nėra- ne tik pusryčiams, pietums ar vakarienei – galima valgyti net naktį jeigu tik to norisi 🙂

Probiotinio maisto „perdozuoti” neįmanoma, todėl optimalų Zoe probiotikų dedamo į maistą kiekį kiekvienas atsirenka individualiai „pagal skonį”.

05.

Kur laikyti?

Šaldytuve ar kitoje vėsioje vietoje, geriau ne sandariai uždarytą. Vieno  buteliuko Zoe naudojant pagal rekomenduojamą minimumą- t.y. po vieną arbatinį šaukštelį į kiekvieną pusryčių, pietų ir vakarienės maistą užtenka dviems mėnesiams.